Essen gehen ist seit Januar wieder deutlich teurer: Der Mehrwertsteuersatz in Restaurants und Wirtshäusern ist von sieben Prozent wieder auf 19 Prozent ansteigen. Die Mehrwertsteuer in der Gastro war während Corona gesenkt worden, Betriebe wurden so entlastet.

Bundesregierung hat entschieden

Die Ampelpolitiker haben entschieden, dass die Senkung des Mehrwertsteuersatzes nicht verlängert wird und deshalb gilt seit 1. Januar wieder der erhöhte.

Hotel- und Gaststättenverband befürchtet Wirtshaus-Sterben

Tausenden Wirtshäusern, Restaurants und Cafés in Bayern droht das Aus. Der Verband erwartet auf Basis einer aktuellen Umfrage den Wegfall von mehr als 2.000 Betrieben. Vor allem in Oberbayern und Mittelfranken. 

So viel wird ein Gericht kosten

Sollten die Gastronomen die Preissteigerungen an ihre Gäste weitergeben, würden folgende Beispiel-Essen so viel kosten, das haben einzelne Restaurants und Gasthäuser in Bayern angegeben.

Eine Currywurst mit Pommes kostet aktuell ca. 8 Euro. Nach der Erhöhung würde der Preis für eine Currywurst mit Pommes auf 8,90 Euro steigen.

Ein Pasta-Gericht mit kleinem Salat kostet etwa 20 Euro. Nach der Erhöhung würden die Ausgaben für dieses Gericht auf mehr als 22 Euro steigen.

Die Pizza Margherita wird von 12 auf 13,50 Euro angehoben werden. 

Der Schweinebraten wird auf 19 Euro erhöht, von früheren 16,90 Euro.

Ein Schnitzel, welches früher etwa 20 Euro kostete, kostet nach der Erhöhung ca. 22,40 Euro.