Europas beste Chilisauce 2024 kommt aus Günzburg. Andi Strobl züchtet Chilis aus der ganzen Welt und mach daraus Saucen. Eine davon wurde nun bei den European Heat Awards zur besten Chilisauce Europas ernannt.

Strobls Hobby sind Chilis. Seit einem Jahr macht er nun auch professionell Chilisaucen und bekam direkt diese Auszeichnung. Angefangen hat alles damit, dass immer mehr Leute zu ihm gesagt hätten: "Ich esse eigentlich nicht scharf, aber deine Sauce schmeckt". Dem Günzburger kommt es nämlich nicht alleine auf den Schärfegrad an, sondern vor allem auf den Geschmack. Und der ist bei jeder Sauce anders.

Alle weiteren Infos zu Andi Strobls Chilisaucen findet ihr hier.

Chilis - mehr als nur lecker

Doch Chilis sind nicht nur lecker, sondern machen auch fettes Essen leichter verdaulich. Zudem sei es entzündungshemmend und entspannt verspannte Muskeln. Warum Chilis noch gut für die Gesundheit sind, erzählt uns Andi Strobl im Arabella Bayern Interview: