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11.07.2022

Fränkische Dorfmetzgerei erneut Europameister

Europameisterschaft der Metzger

Eine Dorfmetzgergei aus Möhrendorf (Landkreis Erlangen-Höchstadt) hat in diesem Jahr zum dritten Mal die „Europameisterschaft der Metzger“, einen Wettbewerb der Bruderschaft der handwerklichen Schinken- und Wurstmacher, gewonnen. Die Produkte wurden hinsichtlich Optik, Geschmack und Zutaten bewertet.

Spezialgebiet: Bratwürste

Eingereicht hatte die Metzgerei Bratwürste, Leberwürste, Rohschinken, Räucherwürstchen, sowie Gerichte im Kochbeutel. Fast alle Produkte erhielten die volle Punktzahl.

Bereits 2018 und 2020 konnte die Metzgerei mit ihren Produkten den Europameistertitel gewinnen.

 

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