90er Wisst ihr noch? – Arabella Bayern https://www.arabella-bayern.de Fri, 17 Nov 2023 15:27:50 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Zwischen München und Ingolstadt: Beinahe-Kollision von ICE und anderem Zug- sechs Personen leicht verletzt https://www.arabella-bayern.de/reichertshausen-ice-und-rb-streifen-aneinander-1-829792/ Fri, 17 Nov 2023 14:25:11 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=829792

Im vergangenen Jahr gleich zwei größere Zugunglücke bei uns in Bayern. Einmal in Schäftlarn, einmal in Burgrain bei Garmisch-Partenkirchen. Jetzt ist es beinahe wieder zu einem Zugunglück gekommen. Das Ganze ist aber offenbar glimpflich ausgegangen.

Zwischen München und Ingolstadt sind wohl ein ICE und eine Regionalbahn beinahe zusammengestoßen. Die Polizei Oberbayern Nord hat auf Arabella München Anfragen bestätigt: Die Züge haben sich am Bahnhof Reichertshausen im Landkreis Pfaffenhofen nur gestreift. Offenbar gibt es sieben leicht verletzte Personen. Medienberichten zufolge soll der ICE nach dem Streifen entgleist sein.

Die Bahnstrecke wurde vorläufig bis Samstag, 3.00 Uhr, gesperrt. Die Bahn teilte via X mit, dass ein Ersatzverkehr mit Bussen am späten Nachmittag beginnen sollte. Züge auf der Strecke in Richtung München würden in Ingolstadt vorzeitig wenden.

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Diese deutschen TV-Serien der 90er Jahre sind Kult! https://www.arabella-bayern.de/diese-deutschen-tv-serien-der-90er-jahre-sind-kult-733389/ Tue, 22 Aug 2023 15:21:12 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=733389

Von Comedy-Shows bis hin zu Dramaserien prägten diese Programme die Vorstellungskraft und das Unterhaltungsbedürfnis einer ganzen Generation.

Ein Rückblick auf die beliebtesten deutschen Fernsehsendungen der 90er Jahre

Lindenstraße

Die "Lindenstraße" war eine der am längsten laufenden deutschen Fernsehserien der 90er Jahre. Mit realitätsnahen Geschichten und Charakteren aus dem Alltag befasste sich die Serie mit sozialen und gesellschaftlichen Themen. Die Zuschauer wurden Zeuge von Höhen und Tiefen der Bewohner der fiktiven Straße und konnten sich mit den Charakteren identifizieren.

Wetten, dass..?

Moderiert von Thomas Gottschalk, war "Wetten, dass..?" eine der bekanntesten Samstagabendshows in Deutschland. Die Show brachte Menschen mit außergewöhnlichen Fähigkeiten oder verrückten Ideen auf die Bühne, um Wetten abzuschließen. Prominente Gäste und musikalische Auftritte verliehen der Sendung zusätzlichen Glanz.

Gute Zeiten, schlechte Zeiten (GZSZ)

"Gute Zeiten, schlechte Zeiten" war die erste Daily Soap im deutschen Fernsehen und wurde schnell zu einem Kultphänomen. Die Serie verfolgte das Leben einer Gruppe von Freunden in Berlin und behandelte Themen wie Liebe, Freundschaft, Familie und Intrigen. Die Charaktere wurden zu Ikonen und die Serie blieb über die Jahre hinweg beliebt.

RTL Samstag Nacht

Diese Comedy-Show revolutionierte die deutsche Fernsehlandschaft in den 90er Jahren. Mit Sketchen, Parodien und Musikeinlagen brachte "RTL Samstag Nacht" die Zuschauer zum Lachen. Bekannte Figuren wie "Stefan Raab" und "Bimmel und Bommel" wurden zu festen Größen im deutschen Humor.

Der Bulle von Tölz

Diese Krimiserie mit Ottfried Fischer in der Hauptrolle war ein großer Erfolg in den 90er Jahren. Als bayerischer Dorfpolizist löste er gemeinsam mit seinem Team Kriminalfälle in der malerischen Kulisse der bayerischen Alpen.

Alle lieben Jimmy

"Alle lieben Jimmy" war eine Sitcom, die das Leben des chaotischen Jimmy Müller und seiner Familie beleuchtete. Die Serie war ein Beispiel für humorvolle Familienunterhaltung, die in den 90er Jahren die Bildschirme eroberte.

Ein Schloss am Wörthersee

Diese österreichisch-deutsche Fernsehserie fand auch in Deutschland viele Fans. Mit einem Schuss Romantik und Komödie bot die Serie Einblicke in das Leben einer Hotelbesitzerfamilie am idyllischen Wörthersee.

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Die größten One-Hit-Wonder der 90er Jahre https://www.arabella-bayern.de/die-groessten-one-hit-wonder-der-90er-jahre-733215/ Tue, 22 Aug 2023 14:23:24 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=733215

Diese One-Hit-Wonder der 90er Jahre wecken auch heute noch Erinnerungen!

Die größten One-Hit-Wonder der 90er Jahre

 

1. Los del Río - "Macarena" (1995)

Einer der ikonischsten Songs der 90er Jahre ist zweifellos "Macarena" von dem spanischen Duo Los del Río. Mit seinem ansteckenden Rhythmus und Tanzschritten eroberte der Song die Welt im Sturm. Obwohl Los del Río in ihrer Heimat bereits vorher erfolgreich waren, gelang ihnen mit "Macarena" ein internationaler Durchbruch, der ihnen jedoch nie wieder gelang.

2. Deep Blue Something - "Breakfast at Tiffany's" (1995)

Dieser eingängige Alternative-Rock-Song von Deep Blue Something wurde schnell zu einem Radiohit. Die Referenz auf den Film "Frühstück bei Tiffany" verlieh dem Song eine zusätzliche Dimension, und obwohl die Band weiterhin Musik machte, konnte sie nie wieder den gleichen Erfolg verbuchen.

3. Lou Bega - "Mambo No. 5" (1999)

Lou Begas mitreißender Hit "Mambo No. 5" vereinte lateinamerikanische Rhythmen mit modernem Pop und wurde zu einem weltweiten Hit. Trotz einiger weiterer Veröffentlichungen blieb Lou Bega ein One-Hit-Wonder, und "Mambo No. 5" bleibt sein bekanntester Song.

4. Chumbawamba - "Tubthumping" (1997)

Die britische Band Chumbawamba schuf mit "Tubthumping" eine Hymne der Unverwüstlichkeit. Der eingängige Refrain und die mitreißende Melodie machten den Song zu einem Partyfavoriten. Obwohl Chumbawamba eine lange Karriere hatten, blieb "Tubthumping" ihr einziger großer Hit.

5. New Radicals - "You Get What You Give" (1998)

Die New Radicals eroberten die Herzen vieler mit ihrem erhebenden Pop-Rock-Song "You Get What You Give". Der Songtext, der soziale Kommentare und Optimismus vereinte, sprach viele an. Die Band löste sich nach diesem Hit auf, und Frontmann Gregg Alexander zog sich weitgehend aus der Musikszene zurück.

6. Vanilla Ice - "Ice Ice Baby" (1990)

Ein Klassiker der 90er Jahre, "Ice Ice Baby" von Vanilla Ice brachte den Hip-Hop ins Mainstream-Radio. Obwohl Vanilla Ice noch weitere Alben veröffentlichte, konnte er nie wieder den gleichen Erfolg erzielen wie mit diesem bahnbrechenden Hit.

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Typische Outfits der 90er Jahre https://www.arabella-bayern.de/typische-outfits-der-90er-jahre-732864/ Tue, 22 Aug 2023 12:30:51 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=732864
Diese Mode macht die 90er Jahre unvergesslich!

Grunge-Glamour

  • Zerrissene Jeans: Ein Symbol des rebellischen Geistes der Grunge-Bewegung. Jeans mit abgenutzten Kniepartien oder offenen Nähten wurden zur Grundlage vieler Outfits.
  • Karierte Flanellhemden: Diese lässigen Hemden wurden über T-Shirts oder alleine getragen und waren ein Markenzeichen des Grunge-Stils.

Hip-Hop-Flair

  • Baggy Jeans: Weite, locker sitzende Jeans waren ein Kennzeichen des urbanen Streetwear-Stils. Oft wurden sie tief auf der Hüfte getragen.
  • Übergroße Hoodies: Kapuzenpullover in Übergröße mit auffälligen Logos oder Designs waren ein Muss für einen lässigen, hip-hop-inspirierten Look.

Minimalistischer Chic

  • Schwarze Röhrenjeans: Eng anliegende schwarze Jeans waren ein Symbol für den minimalistischen Stil der 90er. Sie wurden mit allem kombiniert, von T-Shirts bis hin zu eleganten Blusen.
  • Schlichte Slipkleider: Inspiriert von den 90er-Ikonen wie Kate Moss, waren schmale Slipkleider aus glänzenden Materialien ein Trend, der Eleganz und Leichtigkeit vereinte.

Technicolor-Trends

  • Neon-Windbreaker: Knallige, neonfarbene Windjacken waren ein Must-Have für den futuristischen Technicolor-Stil der 90er Jahre.
  • Plateauschuhe: Schuhe mit dicken Plateausohlen waren ein modisches Statement und fanden sich in vielen Variationen von Sneakers bis hin zu Sandalen.

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Beitragsbild Outfits 90er Jahre Neon
© Bild: Unsplash

Popstar-Pracht

  • Bauchfreie Oberteile: Eng anliegende, bauchfreie Tops waren ein charakteristisches Kleidungsstück der Popstar-Ära. Sie wurden oft mit tief sitzenden Jeans oder Röcken kombiniert.
  • Schlaghosen: Weit ausgestellte Hosen, die oft am Saum über den Boden schwebten, waren ein Muss für jeden, der den frechen und flippigen Popstil verkörpern wollte.

Rave-Revolution

  • Schlagarmbänder: Bunte, plastikartige Schlagarmbänder waren ein unverzichtbares Accessoire für die Rave-Kultur. Sie wurden oft in Schichten getragen und fingen das Licht der Neonlichter ein.
  • Neon-Accessoires: Von Neon-Haarbändern über leuchtende Ohrringe bis hin zu neonfarbenem Nagellack – Accessoires in leuchtenden Farben waren ein wesentlicher Bestandteil des Rave-Stils.

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Unvergessliche Fahrzeuge der 90er Jahre https://www.arabella-bayern.de/unvergessliche-fahrzeuge-der-90er-jahre-732432/ Tue, 22 Aug 2023 09:40:23 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=732432

Die 90er Jahre waren eine Ära des Wandels, des Aufbruchs und der kulturellen Umwälzungen. In der Automobilwelt spiegelte sich dies in einer Vielzahl von Fahrzeugen wider, die bis heute als wahre Legenden gelten. Von ikonischen Sportwagen bis hin zu Geländewagen, die die Massen begeisterten, prägten diese Fahrzeuge nicht nur die Straßen, sondern auch die Erinnerungen einer ganzen Generation.

Das sind einige der legendärsten Fahrzeuge der 90er Jahre

1. Toyota Supra Mk4 (1993-2002)

Der Toyota Supra der vierten Generation wurde zum Synonym für japanische Sportwagen-Exzellenz. Mit seinem charakteristischen Design, dem leistungsstarken 2JZ-Motor und der Möglichkeit für beeindruckende Leistungssteigerungen wurde der Supra zur Leinwand für Autoenthusiasten und Tuning-Liebhaber.

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Beitragsbild Autos 90er Toyota
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2. Ford Mustang SVT Cobra (1993)

Der SVT Cobra war der Inbegriff eines amerikanischen Muscle-Cars. Mit einem 5,0-Liter-V8-Motor, der beeindruckende 235 PS lieferte, verkörperte er die kraftvolle Performance und den unverwechselbaren Stil, den die Mustang-Reihe auszeichnet.

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Beitragsbild Kult Autos 90er SVT Cobra Ford Mustang
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3. Honda NSX (1990-2005)

Der Honda NSX bewies, dass japanische Ingenieurskunst und Performance auf Augenhöhe mit den besten europäischen Sportwagen sein können. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem legendären Rennfahrer Ayrton Senna, bot der NSX eine außergewöhnliche Balance zwischen Fahrspaß und Alltagstauglichkeit.

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Beitragsbild Autos 90er Honda NSX
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4. Porsche 911 (993) (1993-1998)

Der Porsche 911 der Baureihe 993 wird oft als die letzte echte luftgekühlte Generation gefeiert. Mit seinem zeitlosen Design und der perfekten Mischung aus Leistung und Handhabung steht er symbolisch für die Verbindung von Tradition und Innovation.

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Beitragsbild Autos 90er Porsche 911
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5. Jeep Grand Cherokee (1993)

Der Jeep Grand Cherokee definierte das Segment der Midsize-SUVs neu. Mit seiner Geländetauglichkeit und seinem komfortablen Interieur setzte er Maßstäbe für zukünftige SUV-Modelle und trug zur Popularisierung dieses Fahrzeugtyps bei.

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Beitragsbild Autos 90er Jeep Grand Cherokee
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6. McLaren F1 (1992-1998)

Der McLaren F1 war seiner Zeit weit voraus und gilt bis heute als eines der begehrtesten Supercars. Mit einem dreisitzigen Layout, einem leistungsstarken BMW-V12-Motor und einer atemberaubenden Höchstgeschwindigkeit von über 380 km/h setzte der F1 neue Maßstäbe für Höchstleistungen auf der Straße.

7. Volkswagen Golf GTI (Mk3) (1991-1999)

Der Golf GTI der dritten Generation verkörperte den Geist des kompakten, erschwinglichen Sportwagens. Mit seinem charakteristischen Äußeren und seinem agilen Fahrverhalten festigte er den Ruf des Golf GTI als König der Hot Hatches.

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Beitragsbild: Golf MK3 GTI Autos 90er
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8. Acura Integra Type R (1997-2001)

Der Acura Integra Type R wurde für seine präzise Lenkung und sein agiles Handling gelobt. Als kompromissloser Sportwagen mit einem 1,8-Liter-VTEC-Motor war er bei Autoliebhabern und Rennsport-Enthusiasten gleichermaßen beliebt.

9. BMW E36 M3 (1992-1999)

Der E36 M3 kombinierte die Eleganz einer Limousine mit der Sportlichkeit eines BMW M-Modells. Mit seinem kraftvollen Reihensechszylinder und seinem ausgewogenen Fahrverhalten setzte er die Tradition der M3-Modelle fort.

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Beitragsbild Autos 90er E36 BMW
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10. Dodge Viper (1992-2002)

Die Dodge Viper verkörperte rohe amerikanische Kraft. Mit ihrem massiven V10-Motor und ihrem aggressiven Design war sie ein Symbol für unverfälschte Leistung und eine Hommage an klassische Muscle-Cars.

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Beitragsbild 90er JAhre Autos Dodge Viper
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Kultige Rezepte der 90er Jahre, die wir immer noch lieben https://www.arabella-bayern.de/kultige-rezepte-der-90er-jahre-die-wir-immer-noch-lieben-716775/ Tue, 08 Aug 2023 14:12:48 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=716775

Eine kulinarische Zeitreise zurück in die Ära der Neonfarben und Spice Girls

Mit der Verbreitung von Kochshows im Fernsehen und der zunehmenden Verfügbarkeit internationaler Zutaten wurde das kulinarische Bewusstsein erweitert. Gleichzeitig haben sich jedoch auch einige unvergessliche Gerichte und Trends entwickelt, die heute noch einen besonderen Platz in unseren Herzen und auf unseren Tellern haben. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Rezepte aus den 90er Jahren, die den Test der Zeit bestanden haben.

1. Mini-Pizzen mit persönlichen Belägen

Die 90er Jahre waren die Ära der "Miniaturisierung". Von Miniaturautos bis zu Mini-Discs war alles im Kleinformat angesagt. In der Küche spiegelte sich dies in Form von Mini-Pizzen wider. Diese individuell belegbaren Köstlichkeiten waren der Hit auf Kindergeburtstagen und Partys. Eine Auswahl winziger Pizzen mit verschiedenen Belägen sorgte für Begeisterung und ließ die Gäste ihre eigene Kreativität entfalten.

 

Ihr braucht:

Für den Pizzateig:

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Für die Pizzasoße:

  • 200 g passierte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL getrocknete italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Beläge:

  • Geriebener Mozzarella-Käse
  • Verschiedene Beläge nach Wahl: Mini-Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Oliven, Tomatenscheiben, etc.

 

So geht's:

Pizzateig zubereiten:

In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Nach und nach das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde lang aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Pizzasoße zubereiten:

In einer kleinen Pfanne einen Schuss Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet. Die passierten Tomaten hinzufügen und die italienischen Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße bei niedriger Hitze köcheln lassen, während der Teig aufgeht.

Mini-Pizzen formen: Den aufgegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu kleinen Kugeln formen. Jede Teigkugel mit einem Nudelholz oder den Händen zu einer dünnen Mini-Pizza ausrollen.

Beläge hinzufügen:

Die ausgerollten Mini-Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Esslöffel die Pizzasoße gleichmäßig auf den Pizzen verteilen. Die Mini-Pizzen nach Belieben mit geriebenem Mozzarella-Käse und den gewählten Belägen belegen.

Backen:

Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. Die belegten Mini-Pizzen in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig goldbraun ist. Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano bestreuen.

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Mini Pizzen Rezepte 90er Jahre
© Bild: Unsplash

2. Knallbunte Pasta-Salate

Die Liebe zur Pasta kannte in den 90ern keine Grenzen – und das galt auch für Pasta-Salate. Diese farbenfrohen Kreationen wurden mit einer überbordenden Menge an Gemüse, Schinken, Käse und einer großzügigen Portion Dressing zubereitet. Der visuelle Reiz und die geschmackliche Vielfalt machten sie zu einem festen Bestandteil von Picknicks und Grillpartys.z

Ihr braucht:

  • 250 g bunte Nudeln (z. B. Spiralnudeln, Farfalle)
  • 1 Tasse bunte Paprikastreifen (rot, gelb, grün)
  • 1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
  • 1/2 Tasse gewürfelte Salatgurke
  • 1/2 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse schwarze Oliven, entsteint und halbiert
  • 1/4 Tasse feta, gewürfelt

Für das Dressing:

  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

So geht's:

Nudeln kochen:

Die bunte Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente ist.

Die Nudeln abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Gemüse vorbereiten:

Die Paprika, Cherrytomaten, Salatgurke, Karotten, Frühlingszwiebeln und Oliven vorbereiten und in eine große Schüssel geben.

Dressing zubereiten:

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Honig und gehackten Knoblauch vermengen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.

Salat mischen:

Die gekochten und abgekühlten Nudeln zur Gemüsemischung in der großen Schüssel geben.Das vorbereitete Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen, damit die Zutaten gut mit dem Dressing überzogen werden.

Feta hinzufügen:

Die gewürfelten Fetastücke über den Salat streuen und vorsichtig unterheben.

Kühlen und Servieren:

Den Pasta-Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden. Vor dem Servieren den Salat nochmals umrühren und gegebenenfalls mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen. Den bunten Pasta-Salat auf einer Servierplatte anrichten und genießen.

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Pasta Salat
© Bild: Unsplash

3. Waldorfsalat mit Twist

Der klassische Waldorfsalat aus Äpfeln, Sellerie, Walnüssen und Mayonnaise erlebte in den 90er Jahren eine moderne Interpretation. Mit dem Hinzufügen von Hühnchen oder Thunfisch wurde dieser Salat zu einer beliebten leichten Mahlzeit. Die Kombination aus süßen, herzhaften und knusprigen Elementen verlieh dem Salat eine interessante Textur und Geschmacksvielfalt.

 

Ihr braucht:

Für den Salat:

  • 2 Äpfel, gewaschen und in dünnen Scheiben oder Würfeln
  • 1 Tasse Sellerie, in dünnen Scheiben
  • 1 Tasse rote Trauben, halbiert
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
  • 1/4 Tasse gehackte frische Minze (optional)
  • 1/4 Tasse Cranberries (optional)

Für das Dressing:

  • 1/4 Tasse griechischer Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

So geht's:

  1. Zubereitung der Zutaten:

    Die Äpfel waschen und in dünnen Scheiben oder Würfeln schneiden. Damit sie nicht braun werden, können Sie die Äpfel mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln. Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Die roten Trauben halbieren. Die Walnüsse grob hacken. Die Petersilie und die Minze fein hacken.
  2. Dressing vorbereiten:

    In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den Zitronensaft und den Honig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
  3. Salat mischen:

    Die vorbereiteten Äpfel, Sellerie, Trauben, Walnüsse, Petersilie und Minze in eine große Schüssel geben. Das vorbereitete Dressing über die Zutaten gießen.
  4. Alles vermengen:

    Alles vorsichtig miteinander vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
  5. Servieren:

    Den Waldorfsalat mit einem Twist auf Serviertellern anrichten. Optional können Sie noch Cranberries über den Salat streuen, um eine zusätzliche Geschmacksnote und Farbe hinzuzufügen.
  6. Genießen:

    Den Salat frisch servieren und als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als leichtes Mittagessen genießen.

4. Sonnengetränke und Smoothies

Die Ära der Fitness und Gesundheit brachte eine Welle von Sonnengetränken und Smoothies mit sich. Diese farbenfrohen Drinks waren vollgepackt mit frischen Früchten, Joghurt und manchmal sogar Proteinpulver. Sie waren nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Möglichkeit, sich gesund und fit zu fühlen.

Ihr braucht:

  • 2 Tassen frische Ananasstücke
  • 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
  • 1 Orange, geschält und in Stücke geschnitten
  • 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1/2 Tasse Ananassaft
  • 1 EL Honig (optional, je nach gewünschter Süße)
  • Eiswürfel
  • Frische Minzblätter zur Garnitur

So geht's:

  1. Früchte vorbereiten:

    Die Ananas schälen, den harten Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, halbieren und den grünen Strunk entfernen. Die Orange schälen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Früchte mixen:

    Die vorbereiteten Ananasstücke, Erdbeeren, Orangenstücke und Bananenscheiben in einen Mixer geben.
  3. Flüssige Zutaten hinzufügen:

    Den griechischen Joghurt, Orangensaft und Ananassaft zu den Früchten in den Mixer geben.
  4. Süßen und mixen:

    Je nach gewünschter Süße optional Honig hinzufügen. Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Mischung pürieren.
  5. Servieren:

    Einige Eiswürfel in Gläser geben. Das Sonnengetränk über die Eiswürfel gießen.
  6. Garnieren:

    Mit frischen Minzblättern garnieren.
  7. Genießen:

    Das erfrischende Sonnengetränk sofort servieren und an einem warmen Tag oder als belebender Start in den Morgen genießen.

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Beitragsbild Smoothie
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5. Tiramisu – das verführerische Dessert

Obwohl Tiramisu bereits vor den 90er Jahren existierte, wurde es in dieser Zeit zu einem unverzichtbaren Dessert auf Speisekarten und bei Familienfeiern. Die Kombination aus Kaffee-getränktem Biskuit, Mascarpone-Creme und einer großzügigen Portion Kakaopulver machte dieses Dessert zu einer sündhaften Versuchung, der nur schwer widerstanden werden konnte.

Ihr braucht:

Für die Kaffeecreme:

  • 250 g Mascarpone-Käse
  • 3 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 ml Schlagsahne

Für die Montage:

  • 200 ml starker Espresso-Kaffee, abgekühlt
  • 2 EL Kaffeelikör (z.B. Kahlúa oder Amaretto) - optional
  • 1 Packung lange Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)
  • Ungesüßter Kakaopulver zum Bestreuen

So geht's:

  1. Kaffeecreme vorbereiten: Die Eigelbe und den Zucker in einer Schüssel verrühren, bis die Mischung heller und cremiger wird. Den Mascarpone-Käse und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis alles gut kombiniert ist. Die Kaffeecreme kühl stellen.

  2. Kaffee vorbereiten:

    Den starken Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Optional den Kaffeelikör in den abgekühlten Espresso rühren.
  3. Montage des Tiramisus:

    Die Löffelbiskuits in den abgekühlten Espresso tauchen, dabei darauf achten, dass sie nicht zu lange im Espresso liegen, damit sie nicht zu weich werden. Die getränkten Biskuits in einer Schicht in eine Auflaufform oder eine Servierschale legen.
  4. Schichten aufbauen:

    Die Hälfte der Kaffeecreme gleichmäßig über die Schicht mit den Biskuits verteilen und glatt streichen.
  5. Zweite Schicht Biskuits:

    Eine weitere Schicht getränkter Biskuits auf die Kaffeecreme legen.
  6. Restliche Kaffeecreme:

    Die restliche Kaffeecreme über die zweite Schicht Biskuits geben und glatt streichen.
  7. Abkühlen und Garnieren:

    Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Aromen sich verbinden und die Konsistenz fest wird. Vor dem Servieren das Tiramisu mit ungesüßtem Kakaopulver bestreuen.
  8. Genießen:

    Das Tiramisu in Portionen schneiden und auf Desserttellern servieren.

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Beitragsbild Tiramisu
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6. Tex-Mex-Welle: Nachos, Quesadillas und Fajitas

Die 90er Jahre brachten auch die Begeisterung für Tex-Mex-Küche mit sich. Nachos mit geschmolzenem Käse, Quesadillas mit verschiedenen Füllungen und Fajitas mit zartem Fleisch und buntem Gemüse wurden zu beliebten Gerichten in Restaurants und zu Hause. Die Möglichkeit, die eigenen Toppings auszuwählen, machte diese Gerichte besonders unterhaltsam.

Rezept für Quesadillas

Ihr braucht:

  • 4 große Weizentortillas
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse oder mexikanischer Käsemix
  • 1 Tasse gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt (optional)
  • 1/2 Tasse Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1/2 Tasse Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 1 TL gemahlenes Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter, gehackt (optional)
  • Saure Sahne oder Guacamole zum Servieren

So geht's:

  1. Vorbereitung der Füllung:

    In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel- und Paprikastreifen darin anschwitzen, bis sie weich werden. Das gekochte Hähnchenfleisch hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und kurz braten, bis das Hähnchenfleisch warm ist.
  2. Zusammenstellen der Quesadillas:

    Eine der Weizentortillas auf eine flache Oberfläche legen. Eine Schicht geriebenen Käse auf die Hälfte der Tortilla legen.Die Hähnchenmischung über den Käse geben. Noch eine Schicht geriebenen Käse über die Hähnchenmischung streuen. Die Tortilla in der Mitte falten, sodass die Füllung eingeschlossen ist.
  3. Braten der Quesadillas:

    In einer Pfanne oder auf einem Grill bei mittlerer Hitze etwas Öl erhitzen. Die gefüllte Tortilla in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Servieren:

    Die gebratenen Quesadillas aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Die Quesadillas in Dreiecke schneiden und mit gehacktem Koriander garnieren.Nach Belieben mit saurer Sahne oder Guacamole servieren.

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Die erfolgreichsten Filme der 90er Jahre https://www.arabella-bayern.de/die-erfolgreichsten-filme-der-90er-jahre-716703/ Tue, 08 Aug 2023 13:46:39 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=716703

Die 1990er Jahre waren ein goldener Zeitraum für die Filmindustrie, in dem viele ikonische Filme entstanden, die bis heute einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben. Die folgenden 10 Filme brachen Kassenrekorde und prägten das Kinoerlebnis für Generationen!

1. Titanic (1997)

James Camerons "Titanic" ist unbestritten einer der erfolgreichsten Filme aller Zeiten. Mit einer packenden Liebesgeschichte, beeindruckenden visuellen Effekten und dem unvergesslichen Soundtrack von Celine Dion eroberte der Film die Herzen der Zuschauer weltweit und brachte über 2 Milliarden US-Dollar an den Kinokassen ein.

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Beitragsbild Filme 90er Jahre Titanic
© Bild: Von Roland Arhelger - Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=72778979

3. Der König der Löwen (1994)

Disneys Animationsfilm "Der König der Löwen" berührte Millionen von Zuschauern mit seiner mitreißenden Geschichte, den eingängigen Songs und den beeindruckenden Animationen. Der Film sammelte über 968 Millionen US-Dollar weltweit.

2. Jurassic Park (1993)

Steven Spielbergs "Jurassic Park" revolutionierte die Verwendung von CGI-Effekten und setzte einen neuen Standard für Blockbuster. Die atemberaubenden Dinosauriereffekte und die spannende Handlung machten den Film zu einem Riesenerfolg, der über 1,03 Milliarden US-Dollar einspielte.

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Filme 90er Jahre Jurassic Park
© Bild: Von Malpass93 - Eigenes Werk, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5555606

4. Die Rückkehr der Jedi-Ritter (1993)

Der dritte Teil der ursprünglichen Star-Wars-Trilogie, "Die Rückkehr der Jedi-Ritter", begeisterte die Fans erneut und spielte über 572 Millionen US-Dollar ein. Die epische Schlacht zwischen den Rebellen und dem Imperium bleibt unvergessen.

5. Independence Day (1996)

Roland Emmerichs "Independence Day" kombinierte Action und Science-Fiction auf beeindruckende Weise und erzählte von der Erde, die sich gegen eine außerirdische Invasion verteidigt. Der Film brachte über 817 Millionen US-Dollar ein.

6. Der Klient (1994)

Basierend auf dem Bestseller von John Grisham, erzählt "Der Klient" von einem jungen Jungen, der Zeuge eines Verbrechens wird. Die starke Besetzung und die fesselnde Handlung machten den Film zu einem Erfolg von über 117 Millionen US-Dollar.

7. Forrest Gump (1994)

Tom Hanks brillierte in der Rolle des geistig behinderten, aber liebenswürdigen Forrest Gump. Der Film, der eine Reise durch die amerikanische Geschichte darstellt, spielte weltweit über 678 Millionen US-Dollar ein und gewann sechs Oscars.

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Beitragsbild Filme 90er Jahre Forrest Gump
© Bild: Von lakesbutta, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9442382

8. Der Soldat James Ryan (1998)

Steven Spielbergs Kriegsdrama "Der Soldat James Ryan" beeindruckte mit seinen realistischen Schlachtszenen und seinem Fokus auf die Menschlichkeit im Krieg. Der Film verdiente über 482 Millionen US-Dollar und erhielt fünf Oscars.

9. Men in Black (1997)

Die Science-Fiction-Komödie "Men in Black" mit Will Smith und Tommy Lee Jones brachte Action und Humor auf unterhaltsame Weise zusammen. Der Film erwirtschaftete über 589 Millionen US-Dollar und führte zu mehreren Fortsetzungen.

10. Terminator 2: Judgment Day (1991)

James Camerons "Terminator 2: Judgment Day" setzte neue Maßstäbe für Actionfilme und visuelle Effekte. Der Film spielte über 520 Millionen US-Dollar ein und wurde für seine bahnbrechenden Spezialeffekte mehrfach ausgezeichnet.

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Das sind die schlimmsten Ohrwürmer der 90er Jahre https://www.arabella-bayern.de/die-schlimmsten-ohrwuermer-der-80er-jahre-2-2-748530/ Fri, 04 Aug 2023 14:43:48 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=748530

Von Grunge über Eurodance bis hin zu R&B - dieses Jahrzehnt hat einige der hartnäckigsten und gleichzeitig unvermeidlichsten Ohrwürmer hervorgebracht. Hier werfen wir einen Blick auf einige der schlimmsten Ohrwürmer aus den 90er Jahren, die uns auch heute noch im Ohr klingen:

 

1. "Wannabe" - Spice Girls (1996)

Diese Girlgroup brachte einen unglaublichen Hype mit sich, und "Wannabe" war der Startschuss. Mit seinem eingängigen Refrain und den markanten Persönlichkeiten der Mitglieder war dieser Song nicht nur ein Ohrwurm, sondern auch ein Manifest der Girl Power.

 

2. "Macarena" - Los del Río (1995)

 Dieser lateinamerikanische Tanzhit hat die Tanzflächen erobert und uns mit seinem mitreißenden Rhythmus in seinen Bann gezogen. Der unverwechselbare Tanz und die eingängige Melodie haben diesen Song zu einem unausweichlichen Ohrwurm gemacht.

3. "Baby One More Time" - Britney Spears (1998)

Der Debütsong von Britney Spears katapultierte sie in den Pop-Olymp. Die prägnante Melodie und der eingängige Refrain machten diesen Song zu einem der prägendsten Hits der 90er Jahre.

4. "I Want It That Way" - Backstreet Boys (1999)

Diese Boyband hat eine Vielzahl von Ohrwürmern produziert, aber dieser Song mit seinem harmonischen Gesang und der romantischen Atmosphäre bleibt besonders im Gedächtnis haften.

5. "Ice Ice Baby" - Vanilla Ice (1990)


 Dieser Hip-Hop-Track, der das berühmte "Under Pressure"-Bassline-Sample von Queen und David Bowie verwendet, wurde zu einem der bekanntesten Ohrwürmer der 90er Jahre.

6. "Barbie Girl" - Aqua (1997)


Mit seinen kontroversen Texten und dem tanzbaren Eurodance-Beat hat dieser Song viele Köpfe zum Nicken gebracht und uns immer wieder den Refrain vorsummen lassen.

7. "Torn" - Natalie Imbruglia (1997)


Dieser Song wurde zu einem emblematischen Beispiel für den Alternative-Pop der 90er Jahre. Die sanfte Melodie und die emotionale Gesangsdarbietung von Natalie Imbruglia haben sich tief in unser Gedächtnis eingebrannt.

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10 Dinge, die kein Kind von heute mehr kennt! https://www.arabella-bayern.de/10-dinge-die-kein-kind-von-heute-mehr-kennt-687645/ Tue, 18 Jul 2023 13:13:23 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=687645

Ihr wollt euch alt fühlen? Kein Problem, wir haben da was für euch: diese zehn technischen Geräte, mit denen wir (gefühlt gestern) noch Musik gehört oder gearbeitet haben, kennen Kinder von heute gar nicht mehr. Probiert es gerne selbst aus und fragt mal eure Kinder und/oder Enkel, was genau dieses Faxgerät eigentlich macht - wir sind gespannt auf die Antwort 😉

Technische Geräte, die kein Kind mehr kennt:

1. Floppy Disks oder Disketten: Kinder von heute kennen ziemlich sicher keine Floppy Disks oder Disketten mehr, da diese veralteten Speichermedien schon lange durch moderne USB-Sticks und Cloud-Speicher ersetzt wurden. Sie waren in den 80er-Jahren allgegenwärtig! Wer heute noch welche besitzt, muss froh sein, wenn er noch ein Gerät hat, mit dem er die Daten auch lesen kann...

2. Kassettenrekorder: In der digitalen Ära haben Kassettenrekorder und Kassetten an Bedeutung verloren. Kinder sind heute eher mit kleinen bunten Boxen, die mithilfe von Figuren Musik machen können oder mit Musik-Streaming-Diensten vertraut.

3. Wählscheibentelefone: Die traditionellen Telefone mit Wählscheiben sind für Kinder von heute ein regelrechtes Rätsel: "Wie bedient man die denn, bitte?" Heute sind Touchscreen-Smartphones die Norm!

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Beitragsbild: Zehn Dinge, die Kinder von heute nicht mehr kennen
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4. Röhrenfernseher: Die sperrigen Röhrenfernseher gehören schon länger der Vergangenheit an und wurden durch flache LCD- und LED-Fernseher abgelöst.

5. Discman: Die Idee, einen tragbaren CD-Player mit sich herumzutragen, ist für Kinder von heute seltsam. Sie verwenden stattdessen ihre Smartphones oder andere digitale Geräte, um Musik zu hören.

6. Faxgeräte: In der heutigen Zeit, in der E-Mails und Messaging-Dienste weit verbreitet sind, hinterlassen Faxgeräte bei Kindern von heute ein großes Fragezeichen.

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Beitragsbild: 10 Dinge, die kein Kind heute mehr kennt
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7. Schreibmaschinen: Zugegebenermaßen vermutlich auch für die meisten von uns schon aus der Zeit gefallen. Aber wie verrückt so eine Schreibmaschine dann erst für die Kinder von heute wirken muss, die mit Computern und Laptops mit Bildschirm aufgewachsen sind. 

8. Walkie-Talkies: Die Verwendung von Walkie-Talkies zur Kommunikation ist für Kinder, die mit Mobiltelefonen und Instant-Messaging-Apps aufgewachsen sind, ein Mysterium. Und warum haben die Eltern und Großeltern als Kinder eigentlich zwei Dosen mit einer Schnur verbunden, um miteinander zu kommunizieren?

9. Videokassetten: Kinder von heute kennen möglicherweise keine Videokassetten und VHS-Player mehr, da sie durch DVDs, Blu-rays, Streaming-Dienste und On-Demand-Video ersetzt wurden. Sie werden nie verstehen, dass es uns früher Strafe kostete, wenn wir die Videokasette in der Videothek zurückgegeben haben, ohne an den Anfang zurück zu spulen 😉

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Beitragsbild 10 Dinge, die Kinder von heute nicht mehr kennen
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10. Polaroid-Kameras: Die Sofortbildkameras sind für Kinder von heute eher ungewohnt, da sie mit Digitalkameras und Smartphones aufwachsen, die sofortige Vorschauen und eine (fast) unbegrenzte Anzahl an Fotos bieten. Allerdings erleben Polaroid-Kameras gerade ein Comeback - wer weiß!

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Kennt ihr noch die Jugendwörter von damals? https://www.arabella-bayern.de/kennt-ihr-noch-die-jugendwoerter-von-damals-687636/ Tue, 18 Jul 2023 13:12:58 +0000 https://www.arabella-bayern.de/?p=687636

Die wichtigsten Jugendwörter der 70er Jahre

  • "Fett": Das Wort "fett" wurde in den 70er Jahren häufig verwendet, um etwas als cool oder beeindruckend zu beschreiben. Zum Beispiel: "Das Konzert gestern Abend war echt fett!"
  • "Abgefahren": Dieses Wort wurde benutzt, um etwas als außergewöhnlich oder aufregend zu beschreiben. Es könnte zum Beispiel verwendet werden, um ein tolles Konzert oder einen aufregenden Film zu beschreiben.
  • "Fluppen": "Fluppen" war ein umgangssprachlicher Ausdruck für Zigaretten. Es wurde oft von Jugendlichen verwendet, um über das Rauchen zu sprechen. Zum Beispiel: "Hast du noch ein paar Fluppen für mich?"
  • "Kiffen": In den 70er Jahren wurde der Begriff "kiffen" populär, um das Rauchen von Marihuana zu beschreiben. Es war Teil der Hippie-Kultur und wurde oft in Zusammenhang mit dem Ausdruck "chillen" verwendet, um eine entspannte und gemütliche Atmosphäre zu beschreiben.
  • "Krass": Das Wort "krass" wurde in den 70er Jahren häufig verwendet, um etwas als extrem oder beeindruckend zu beschreiben. Es könnte verwendet werden, um eine starke Emotion, eine außergwöhnliche Leistung oder eine überraschende Nachricht auszudrücken.
  • "Schlager": In den 70er Jahren war der Begriff "Schlager" weit verbreitet und bezeichnete populäre deutsche Musik. Schlagermusik war sehr beliebt und prägte das musikalische Klima dieser Zeit.
  • "Disco": In den 70er Jahren war die Disco-Kultur sehr populär. Das Wort "Disco" wurde verwendet, um eine Diskothek oder einen Club zu beschreiben, in dem man tanzen und feiern konnte.
  • "Tussi": Der Begriff "Tussi" wurde in den 70er Jahren verwendet, um eine junge Frau abwertend zu beschreiben. Es hatte einen leicht negativen oder respektlosen Unterton.
  • "Freak": Der Ausdruck "Freak" wurde in den 70er Jahren verwendet, um eine Person zu beschreiben, die sich außerhalb der gesellschaftlichen Normen bewegte. Es wurde oft mit der Hippie- und Gegenkultur in Verbindung gebracht.
  • "Kult": Das Wort "Kult" wurde in den 70er Jahren verwendet, um etwas als besonders beliebt oder angesagt zu bezeichnen. Es wurde oft verwendet, um Musik, Filme oder Persönlichkeiten zu beschreiben, die eine große Fangemeinde hatten.

Die wichtigsten Jugendwörter der 80er Jahre

  • "Geil": Dieses Wort wurde in den 80er Jahren sehr häufig verwendet und hatte eine positive Bedeutung. Es wurde benutzt, um etwas als toll, super oder beeindruckend zu beschreiben.
  • "Cool": Dieses Wort war bereits in den 80er Jahren populär und wurde verwendet, um etwas als modisch, trendy oder beeindruckend zu bezeichnen.
  • "Checker": Dieses Wort wurde verwendet, um eine Person zu beschreiben, die als cool, lässig oder trendig angesehen wurde.
  • "Loser": Dieses Wort wurde verwendet, um eine Person zu beschreiben, die als erfolglos, uncool oder unpopulär angesehen wurde.
  • "Knorke": Dieses Wort wurde verwendet, um etwas als großartig, wunderbar oder toll zu beschreiben. Es hatte einen etwas altmodischen Klang, wurde aber in den 80er Jahren von einigen Jugendlichen wiederentdeckt.
  • "Trashig": Dieses Wort wurde verwendet, um etwas als kitschig, übertrieben oder billig zu beschreiben. Es wurde oft im Zusammenhang mit Mode, Musik oder Filmen verwendet, die als geschmacklos oder billig empfunden wurden

 

Die wichtigsten Jugendwörter der 90er Jahre

  • "Voll krass": Dieser Ausdruck wurde verwendet, um etwas als extrem oder beeindruckend zu beschreiben. Zum Beispiel: "Das Konzert gestern war voll krass!"
  • "Chillen": Der Begriff "chillen" wurde in den 90er Jahren populär und beschrieb das Entspannen, Ausruhen oder Zeitverbringen mit Freunden. Zum Beispiel: "Lass uns heute Abend einfach chillen!"
  • "Bock haben": Wenn jemand "Bock hatte", bedeutete das, dass er Lust oder Interesse an etwas hatte. Zum Beispiel: "Hast du Bock, heute Abend ins Kino zu gehen?"
  • "Abchecken": Dieser Ausdruck wurde verwendet, um jemanden genauer zu beobachten oder kennenzulernen. Zum Beispiel: "Ich muss den neuen Mitschüler erstmal abchecken."
  • "Party machen": In den 90er Jahren war das Wort "Party machen" sehr gebräuchlich und beschrieb das Feiern, Tanzen und Spaßhaben auf Partys oder Veranstaltungen.
  • "Trendy": Das Wort "trendy" wurde verwendet, um etwas als modisch, angesagt oder im Trend liegend zu beschreiben. Es wurde oft verwendet, um Kleidung, Musik oder einen bestimmten Stil zu beschreiben.

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Yolo Jugendwort
© Bild: IStock

Die wichtigsten Jugendwörter der 2000er Jahre

  • "Läuft bei dir": Dieser Ausdruck wurde verwendet, um jemandem Anerkennung oder Lob auszusprechen, wenn er etwas Erfolgreiches oder Positives erreicht hatte. Es könnte verwendet werden, um jemandem zu gratulieren oder seine Leistung anzuerkennen.
  • "Yolo": Die Abkürzung "Yolo" stand für "You only live once" (Du lebst nur einmal) und wurde verwendet, um eine riskante oder spontane Handlung zu rechtfertigen. Es wurde oft verwendet, um einen impulsiven Entschluss zu erklären.
  • "Ey, Alter": Dieser Ausdruck wurde verwendet, um jemanden anzusprechen oder Aufmerksamkeit zu erregen. Es wurde oft in informellen Gesprächen oder unter Freunden verwendet.
  • "Digga": "Digga" war eine umgangssprachliche Anrede, die ähnlich wie "Alter" verwendet wurde, um jemanden anzusprechen oder zu betonen. Es wurde oft zwischen Freunden verwendet.
  • "Crush": Der Begriff "Crush" wurde verwendet, um eine heimliche oder intensive Schwärmerei für jemanden zu beschreiben. Es wurde oft in Bezug auf romantische Gefühle verwendet.
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